La prestación del servicio de limpieza de las instalaciones de Mercajerez, S.A. definido en el Pliego de Prescripciones Técnicas (PPT), que incluye de los servicios de limpieza de las oficinas centrales, edificio de portería, cuartos de baño del Edificio Administrativo y parte de la nave de frutas y hortalizas, y otras dependencias de las instalaciones de MERCAJEREZ.